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对于我家妞，我一般不给她乱买东西，但某个瞬间（仅限于某个瞬间哦），我也会突然“良心发现”，觉得小孩儿就是小孩儿，有时候他们就喜欢些在我们大人眼里乱七八糟的东西，而且自己选择的不论贵贱都喜欢得很。前几天卖废品卖了两块五（呵呵，废品真是不值钱啊），就把这钱给了她，告诉她你要什么就买什么吧，吃的玩的都行，反正就这么多钱。她听了高兴坏了，拉着我跑到小超市里买了一杯迪士尼的心宠杯，价值2.5元。我看了一下配方表，16克的饼干条加上9克的巧克力调味浆，话说还不算便宜呢，她对自己选的东西很满意，一边吃一边告诉我：妈妈，这个好吃着呢，你尝一尝，还说要给爸爸留一根，等他下班回家吃。结果吃着吃着“不小心”就把里面的巧克力调味浆吃完了，就剩下一根光秃秃的饼干，我说你就剩下一根饼干了，别给你爸留了，都吃了吧。这个妈妈也会做，等妈妈做好了你再给爸爸吃。女儿听了可记到心里了，天天催促我做这样的饼干给她吃，今天买到了黑巧克力币，给女儿仿制了这款心宠杯饼干，不过我做出来的是粗犷豪放型的。
长帝3.5版电烤箱CKTF-32GS第二试：
巧克力蛋白饼干
原料：
黄油50克，糖粉50克，香草精1/2小匙，蛋白25克，低粉60克，泡打粉1/4小匙，玉米淀粉20克，黑巧克力币50克，烤熟的花生15克
做法：
1，黄油室温下软化后加入糖粉和香草精，用刮刀拌匀。
2，再用打蛋器搅打均匀。
3，分次加入蛋白，用打蛋器快速打发。
4，搅打成均匀的奶油糊状。
5，筛入低粉、玉米粉和泡打粉的混合物。
6，用刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊
7，面糊装入裱花袋中，在烤盘上以倾斜45度角挤出约5cm 的长条状。中间要留出距离。
8，长帝3.5版CKTF-32GS烤箱预热，以上火180度、下火160度中下层烘烤20分钟。（呵呵，终于用到了传说中的上下火控温了。）
9，精准的温度，全程我都没有盖锡纸。上色也很均匀哦。
10，熄火后继续用余温焖5分钟即可。
11，烤熟的花生去皮切成小粒。也可用其它坚果代替。
12，黑巧克力币隔热水加热熔化。
13，加入花生碎搅匀。
14，用小勺取适量粘在饼干的两端，待其凝固即可。（我嫌它凝固得慢，用风扇吹着）
成品图
非常非常幸运得到了这款长帝3.5版电烤箱的试用机会。感谢长帝商家和美天对我的信任和支持。
早在正式接触烘焙前，长帝烤箱的名字就已深入我心，因为它是烘焙第一博主君之的专款，因为网络90%的烘焙方子都源自于它，更因为它是21年的专业品牌，掌握着电烤箱的核心技术，一直被模仿，从未被超越。
今天的这款长帝CKTF-32GS是行业首款3.5版电烤箱，最高配置、最全功能、也最亲民的家用专业烘焙型烤箱。比较一下我之前用的烤箱，这款烤箱弥补了我那台烤箱的无发酵功能、无上下火独立控温功能、而且它的食品级环保不沾油内胆，让清洁更简单更方便。
烤箱细节：
（一）不锈钢机身，坚固耐用，大气优雅，演绎低调的奢华。32L家用最佳容量，恰到好处。
（二）独有的立方体内胆，食物烤不焦的必杀技；不沾油，清洁更方便。6管平衡式加热，温场均衡，发热效能增大，缩短烘焙时间，减少电能消耗。
（三）多面散热功能，机器使用更长久。
（四）多温区控制功能，操作简易，发酵、解冻、烘焙，一钮搞定。上下管独立控温、可以更好地常握火候，随心所控；
低温发酵全温型。可以代替面包机实现面团发酵，代替酸奶机实现恒温酸奶，代替煮蛋器实现“煮蛋”、做蛋羹，真正的一机多用。
（五）可拆洗的双层密封条玻璃门，媲美冰箱的密封程度；
专业门铰立链，不会自动关门，确保了玻璃门安全分级关闭。
（六）齐全的配套工具。优质的搪瓷烤盘，易清洁；全绝热手柄，手感舒服，操控稳固；特别加入旋转设计、并配套烤叉，让食物慢慢旋转，均匀受热，全鸡全鸭轻松烤。
（七）内置耐高温照明灯，食物状况清晰可见，方便随时查看着色情况；内置立体热风循环，确保室内温度全方位均匀性，让热流渗透食物各处，避免局部烤焦。
长帝烤箱，不一样的烘焙体验，你值得拥有。
小帖士：初次使用烤箱前，先用布将烤箱内外擦拭一遍，然后将烤箱温度档位调至最高，并调到上下管发热档位，打开烤箱门，接通电源空烤15--20分钟，以便清除油污。
