简单的菜、深深的爱——酱猪肝

风起 春雨落下的时候

离人心上愁更愁

几许年华

追忆  那年离别时

又远 又近 只怕无处说离愁

黯然落泪

思念  痛苦的滋味

魂牵  梦绕  只怨聚散不由我

         有一个地方，我们离开的越久，相距越远，它越是清晰和温热。那是少年时我们盼望离开，而今深深惦念的地方。

         有一个人，在变幻无常的日子，教会我许多。日出日落，春夏秋冬，永远是我的避风港。无论这一生，身边经过多少的人群，永恒陪伴的，总是割不断的亲情。

         时光匆匆，转眼七年，又是春来时，做一道母亲喜欢的菜品，念，母亲。

                                                                              ——情一诺.母七年祭日

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酱猪肝

原料：猪肝

调料：干辣椒、大料、葱、姜

做法：

1、新鲜的猪肝洗净，洗去血水，用清水泡10分钟备用。。

2、准备调料：干辣椒、大料、葱、姜、精盐、白糖、味精

3、清水中放入各种调料，将猪肝放入大火煮沸，撇去浮沫改小火20分钟左右，

4、酱好的猪肝切片装盘即可。