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这款小蛋糕有别于浓郁的巧克力蛋糕，只是以水滴形巧克力豆加入其中，含蓄又简单的制作令人惬意。
长帝3.5版电烤箱CKTF-32GS第三试：
家常巧克力小蛋糕
原料：黄油100克，低粉50克，玉米淀粉60克，细砂糖70克，全蛋2个，水滴形巧克力豆60克，巧克力币30克
做法：
1，黄油在室温软化后，筛入低粉和玉米淀粉的混合物，用刮刀稍微拌和。
2，用打蛋器由慢速至快速搅拌均匀，呈光滑细腻的糊状。
3，加入细砂糖。
4，搅拌均匀后，再分次加入全蛋液。
5，以快速搅拌均匀。
6，加入水滴形巧克力豆。
7，改用刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。
8，用勺子将面糊盛入纸模内，约八分满。（我为了更好的定型，外面套了一个硅胶模。）
9，长帝3.5版CKTF-32GS烤箱预热，以上下火180度中下层烘烤25分钟左右。
10，烤箱内渐渐膨胀的小蛋糕。
11，蛋糕烤好后，取出晾凉。
12，巧克力币装入裱花袋中放入装有热水的杯子中熔化。
13，在裱花袋口剪一小口，将巧克力液挤成线条状在蛋糕表面做装饰即可。
非常非常幸运得到了这款长帝3.5版电烤箱的试用机会。感谢长帝商家和美天对我的信任和支持。
早在正式接触烘焙前，长帝烤箱的名字就已深入我心，因为它是烘焙第一博主君之的专款，因为网络90%的烘焙方子都源自于它，更因为它是21年的专业品牌，掌握着电烤箱的核心技术，一直被模仿，从未被超越。
今天的这款长帝CKTF-32GS是行业首款3.5版电烤箱，最高配置、最全功能、也最亲民的家用专业烘焙型烤箱。比较一下我之前用的烤箱，这款烤箱弥补了我那台烤箱的无发酵功能、无上下火独立控温功能、而且它的食品级环保不沾油内胆，让清洁更简单更方便。
烤箱细节：
（一）不锈钢机身，坚固耐用，大气优雅，演绎低调的奢华。32L家用最佳容量，恰到好处。
（二）独有的立方体内胆，食物烤不焦的必杀技；不沾油，清洁更方便。6管平衡式加热，温场均衡，发热效能增大，缩短烘焙时间，减少电能消耗。
（三）多面散热功能，机器使用更长久。
（四）多温区控制功能，操作简易，发酵、解冻、烘焙，一钮搞定。上下管独立控温、可以更好地常握火候，随心所控；
低温发酵全温型。可以代替面包机实现面团发酵，代替酸奶机实现恒温酸奶，代替煮蛋器实现“煮蛋”、做蛋羹，真正的一机多用。
（五）可拆洗的双层密封条玻璃门，媲美冰箱的密封程度；
专业门铰立链，不会自动关门，确保了玻璃门安全分级关闭。
（六）齐全的配套工具。优质的搪瓷烤盘，易清洁；全绝热手柄，手感舒服，操控稳固；特别加入旋转设计、并配套烤叉，让食物慢慢旋转，均匀受热，全鸡全鸭轻松烤。
（七）内置耐高温照明灯，食物状况清晰可见，方便随时查看着色情况；内置立体热风循环，确保室内温度全方位均匀性，让热流渗透食物各处，避免局部烤焦。
长帝烤箱，不一样的烘焙体验，你值得拥有。
小帖士：初次使用烤箱前，先用布将烤箱内外擦拭一遍，然后将烤箱温度档位调至最高，并调到上下管发热档位，打开烤箱门，接通电源空烤15--20分钟，以便清除油污。
