营养满分——杏仁核桃花生露

很喜欢杏仁露的口味，美白又营养，这一次的杏仁露里我又加上了核桃和花生，滋味更加足，而且这次我用的是1:2的比例，因此更加浓郁！

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材料：

杏仁，花生，核桃，白糖，凉水。

1. 材料提前一晚泡发。

2. 以料：水，1:2的比例放入榨汁机中。

3. 最大档搅打1-2分钟。

4. 锅上放纱布过滤渣滓。

5. 打好倒入锅中。

6. 撇去浮沫，大火煮开。

7. 在煮的过程中，不断的撇去表面的浮沫。

8. 滚开后，小火煮5分钟，加入白糖，晾凉即可食用！

Tips：

1. 我用的是苦杏仁，因此需要煮熟，不熟的话可能会有毒，这个记得注意，当然也可以用大的甜杏仁。

2. 过滤的渣子可以储存很久，而且可以用到饼干烘培当中，例如马卡龙，方法在我的另一篇日志里有：豆渣的另类处理办法（储存法）

3. 杏仁可是美白圣品，因此多喝身体好哦！