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好容易把酥麻籽拣选完毕，开始做馅。酥麻在炒的过程中弥散出香气，让人感觉到就是这个味儿，找对了方向。红糖事先切碎，不留太大颗粒。为防有人嫌不甜，加大了红糖的比例。一切都按设想的进行，制馅比挑籽儿简单省事多了。
没有费太多时间，就完成了。挖一勺尝尝，甜，太甜了，不会有人嫌不够甜味了。酥麻香，很香，太香了，纵然是甜得有些齁，还是忍不住，尝一口，再尝一口，再尝一口，再。。。。
用料：酥麻籽100克，红糖130克，冰肉25克，熟粉20克
酥麻籽炒香，取2/3放入料理机搅打成碎末，与剩下的酥麻籽混合。依次加入红糖，冰肉，熟粉，分别抓匀至能捏成团，即可。
甜，太甜太甜；香，太香太香。。。
