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【奶酪香葱饼干】

々苗∴
2014/4/28 10:37

              奶香、葱香、微咸又很酥松~~别看我把卖相做的很随便不咋滴,但真的非常好吃哦,一吃就停不了口~~

                ---------------------奶酪香葱饼干-------------------------

材料

 低筋面粉1杯,无盐黄油1/2杯,车达奶酪(cheddar cheese)1/2杯,细葱花1/4杯,玉米淀粉2汤匙   

1、先准备好材料。(黄油室温软化,细葱切葱花)

2、将低筋粉、玉米淀粉和葱花混合搅拌均匀;

3、黄油和奶酪混合充分拌匀;

4、然后把2和3步骤的混合拌好的加一起混合均匀揉成团;

5、把面团装进保鲜袋,用擀面杖擀成需要的厚薄程度,然后放入冰箱冷冻10分钟;(我把它分成两半做)

6、10分钟后从冰箱拿出,剪开保鲜袋,把它切成需要的大小;(或做成自己喜欢的形状)

7、烤盘铺上烘焙纸,摆上饼块,之间要留点空隙;

8、入预热烤箱 中下层上火190度,下火180度,烤20分钟即可。(烤箱有区别,时间仅供参考)

小啰嗦一下:

1、咸味来自奶酪的,可根据需要加少许盐。

2、是冷冻而不是冷藏10分钟哦。

3、从冰箱拿出来后,要剪开保鲜袋,直接拿饼块会碎的。

4、我是用量杯量匙的,不要问我多少克的量啊,我不知道呢~~

5、没吃完装进密封盒存放于冰箱就可以。

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