西葫芦拌面筋

   面筋是我家孩子最爱吃的，不管是炖的，烤的，还是凉拌的都非常喜欢。因为面筋结构松软，有许多的空洞，所以它可以吸收菜里的汤汁，所以很入味，好吃。

    原料：西葫芦  面筋   盐  味精  花椒  食用油  炸花生米

    做法：

   1  原料。

    2   温水泡发干面筋。

    3  西葫芦切块。

    4  焯熟西葫芦。

    5  发好的面筋也煮一下。

    6   煮好的面筋攥干水分，切块。

    7   面筋和西葫芦放入盆中，放入盐，味精拌匀。

    8  炒锅倒油放入几粒花椒炸香。

    9   倒入拌好的菜中，放入花生米，搅拌均匀即可。

   啰嗦一句：如果您喜欢吃辣，用老干妈拌一下也不错哦。