香辣美味下饭菜【辣炒香肠】

   作为北方人，对香肠这一类的食材并不太了解，尤其是香肠的那种独特的味道，家人很是排斥。今天的这道菜添加了大量自制的辣椒酱，不但掩盖了香肠的怪味儿，而且香辣可口，非常下饭。

    原料：香肠  黄瓜  葱  姜  蒜  自制辣酱  生抽  白糖  食用油

   做法：

       1 原料，香肠是提前蒸熟的。

    2 香肠，黄瓜切片。

    3 蒜，葱，姜切片。

    4 炒锅倒少许油放入香肠小火煸炒。

    5 炒至香肠微黄，出油后放入辣酱。

    6  放入葱，姜，蒜，生抽煸炒。

    7  炒至有葱香味。

    8  放入黄瓜片，少许白糖。

    9  翻炒均匀即可关火。