鸡蛋瘦肉滚枸杞叶

估计我是中枸杞叶的毒了，

害得我每次看见了都想买。

不过最主要家人都喜欢，做法又简单。

今天买到的枸杞叶非常的嫩，连不吃叶子的宝宝今天也吃了不少。

看来我以后不能见着就买了，要看到嫩的才买。

这个是中午做的，一小锅都是我和宝贝两人解决了。

----------------------------------------------------------鸡蛋瘦肉滚枸杞叶---------------------------------------------------------------

食材：瘦肉；鸡蛋；枸杞叶

配料：姜

调料：盐；米酒；花生油

做法：

1.备好所有食材。

2.把枸杞叶摘下，并清洗干净；瘦肉清洗后切片，并加进适量盐；白酒；花生油；姜丝腌制十分钟。

3.热锅下油，再加适量盐（这样做比直接下冷水煮开要香一些）。

4.加一碗水，水烧开后加进瘦肉。

5.再次煮开后把枸杞叶加进。

6.最后打进鸡蛋，并搅拌开，再加适量盐即可。