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最家常的炖菜【豆角炖豆腐】

tgcyy 发布于 2014/4/30 08:37

   炖菜是我家餐桌最常出现的,因为它的食材丰富多样,可以随意搭配,丰俭由人,而且做法简单。这种一锅出的菜也是最适合我这样的懒人哦。

   原料:豆角  豆腐  粉条 葱  蒜  盐  老抽  鸡精  香油  食用油

   做法:

 原料。

 2  豆腐切块,豆角洗净掰成段。

 3  炒锅倒油放入葱,蒜炒香。

 4  放入豆角煸炒。

 5 加适量水,盐,老抽,鸡精。

 6  放入豆腐炖制。

 7  放入粉条炖制。

 8  炖至豆角成熟,豆腐入味儿后关火,撒葱末,淋香油即可。

   啰嗦一句:豆角一定要炖至完全成熟,否则有小毒。

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