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【春日蔬果鲜,丘比好食节】丘比系列产品试用报告之一 ——芥末木耳

情一诺 发布于 2014/5/1 20:20

       在4月30号,收到了美天寄来的丘比系列产品,让我提前进入五一小长假的兴奋状态。老公帮我取回包裹,嘲笑我说:"瞧你那没出息的样儿,美的屁颠屁颠的。"哈哈,当然开心喽,这是我第一次申请试用成功呢!我回敬他:"你这是羡慕嫉妒恨!"

    

        丘比的产品种类有很多,每次去超市都难以取舍,选择最多的是香甜味的沙拉酱。因为香甜味的丘比沙拉酱的酱体特别细腻,味道香甜,做水果蔬菜沙拉、蘸食各种面包、还能在炒饭中加入,很多时候能代替蛋液使用。

       前些日子美天举办了【春日蔬果鲜,丘比好食节】丘比系列产品试用活动,看着琳琅满目的品种,心里跃跃欲试,抱着试试看的心情,我点击了申请。真心没想到哈,百分之一的幸运落在了我的头上,从知道自己申请通过的那天开始,就美滋滋的开始惦记了,啥时候能收到产品呢?

       还是赶紧先来看看可爱的丘比系列宝囊里都有什么吧。

 

       里面一共有7个单品,其中150g 双盖软包装香甜味丘比沙拉酱 1 代、25ml 沙拉汁 6代,分别为日式口味1代、芥末口味1代、大拌菜口味2代、焙煎芝麻口味2代。 焙煎芝麻口味的开口处还采用特别设计,使用过程中更方便。

       而在双盖软包装上的设计更贴人心,揭开上盖能看到细口的挤出孔、转开取下,里面是星形的挤出孔。这样的双盖装置,能让使用者更多的体会到做出漂亮沙拉的有趣之处。

       鉴于今天餐桌菜品丰富,我首先选了最爱的芥末口味,食材选用家乡的大侄亲自培植的黑木耳,安全、放心无农药。黑木耳是著名的山珍。可食、可药、可补,在中国老百姓的餐桌上经常出现它的身影,无论炒吃、凉拌还是做汤,都久食不厌。向来拥有“素中之荤”的美誉,在世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。

 

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【芥末木耳】

食材:黑木耳、紫甘蓝、胡萝卜、金针菇、莴笋

调料:丘比芥末口味沙拉汁、精盐、香油

做法:

1、准备食材:黑木耳、紫甘蓝、胡萝卜、金针菇、莴笋

2、这道菜的关键“神器”:丘比芥末口味沙拉汁

3、莴笋、胡萝卜、紫甘蓝切丝

4、黑木耳提前泡发、焯水、过冷水,控水备用

5、莴笋、胡萝卜、紫甘蓝连同金针菇都焯水、过凉备用

6、将焯好的黑木耳、莴笋、胡萝卜、紫甘蓝、金针菇放在一起,放入精盐、香油搅拌,最后淋上丘比芥末口味沙拉汁即可。

小贴士:

1、在焯水的时候,里面放一滴植物油,可以锁住蔬菜的营养、并保持蔬菜的漂亮颜色。

2、芥末口味的沙拉汁按个人口味酌情放入,我只用了一半,就已经味道十足,非常过瘾。

3、晒干的木耳不仅是因为储存,新鲜的黑木耳中含有一种物质,会引起日光性皮炎,因此新鲜的黑木耳不宜食用。

4、木耳要提前用冷水泡发,焯水后食用,冷水泡发的木耳吃起来口感更好。

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