春日活力早餐——玉米面小馅饼

  很简单的早餐，20分钟之内就可以完成。

  外面脆里面糯糯的，很香。

  做法：

1.准备原料：玉米面、糯米粉、适量温水。

2.将糯米粉和玉米面倒入大点的盆中，加适量水，缓缓地加，用筷子搅拌成颗粒状。

3.揉成面团。

4.分成几个差不多大小的小剂子。

5.像做汤圆一样，包上妈妈前几天自制的甜芝麻（也可以加各种喜欢的馅料）。

6.收口，按扁。

7.准备平底锅，热油，将做好的小饼下锅中煎。

8.煎至金黄，翻面继续煎。

9.两面金黄后，即可出锅。

糯糯的，很好吃哦。

煎的时候用中小火，不然平底锅薄的话很容易就焦了。