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【红豆莲藕素汤】

々苗∴
2014/5/3 12:15

            古诗有云,南国生红豆。不过此红豆非彼红豆,那种红豆看着可相思; 这种红豆吃了可减肥,适合肥胖型人群; 红豆和绿豆成分相似,在某些成分上还优胜于绿豆,所以经常吃红豆对身体很有帮助。

             暑热说到就到了~~~暑湿最易伤脾胃,这个汤除了防暑湿还有很好的减肥作用。汤里加入少许当归,不仅美味还能补血。炎炎夏日容易没胃口,时不时喝上一口,不仅清润肠胃还能起补血和去水肿的功效。

              ------------------红豆莲藕素汤----------------------

材料: 红豆50克,莲藕150克,桂圆10克,当归2片,生姜2片

1、准备好材料;

2、红豆提前几小时浸泡;

3、莲藕刮去皮切小片;

4、所有材料一起下锅,加水3碗;

        5、大火烧开,转小火煲上1个小时即可。

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