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非常幸运获得长帝首发新品3.5版电烤箱的试用资格
感谢美天，感谢长帝，让我越来越热爱烘焙
开头感谢的话是一定要说的哈
继续上试用报告第四波
有了烤箱第一件事怎么能忘了烤饼干咧
饼干可是入门级新手零失败最容易制作的烘焙类别哟
包准一次成功的啦
这次烤的饼干更能准确地测出烤箱的上色情况
色泽均匀无偏差
酥脆口感更佳，外观也很迷人
添加了杏仁粉的甜香
搭配了果酱的酸甜
心型镂空饼干
透出果酱晶莹剔透的光泽
犹如镶嵌了宝石般漂亮
远在美国的姐姐看到我的空间有了这道小点
她说好像喜饼
一直跟我说：像这么心灵手巧的姑娘
谁娶到娶真是幸福到家了
唉，不止一两人说过这句话了
到现在只总结了一句：人不用什么都会，也不会多么聪明能干
命好才是最重要呀
可惜不是人人都能有的
我们还是好好努力，开心过好每一天才最真吧
很少拍这么温婉的片片
欧式盘盘一直最钟爱，有时会苦恼做不出什么漂亮且精致的小点来搭档它
入了仿古火烧的桌子
很美的一款，做底板出其的好看
如此美好迷人的美物
此时不知道为什么令我想起了自己最近很爱听的一首歌
谢安琪的《眼泪的名字》
“你是我眼泪中的名字，那往事中的宝石......
......哄我别哭，在耳边说故事"
【镂空果酱小饼干】
材料：
低粉110克，杏仁粉45克，糖粉60克，鸡蛋30-35克，无盐黄油65克，香草精2克，盐1克
表面材料：
糖粉，覆盆子果酱各适量（果酱随个人喜欢的添加）
烘烤：
上下火180度，12-15分钟
做法：
1：黄油室温软化后用打蛋器搅拌至顺滑，加入糖粉拌至混合（如果没有糖粉，可用细砂糖放入研磨机打磨下即成糖粉）
2：分两次加入蛋液，充分搅拌均匀至黄油与蛋液不出现分离状态
3：加入香草精，拌匀（没有可不加）
4：将低粉，杏仁粉，盐混合后，倒入黄油中，翻拌均匀，搅成面团（充分拌至面团没有干粉状态，但也不要过分搅拌，翻拌混合无干粉后整成面团即可）
5：面团放入容器内，冷藏30-1小时（也可以用保鲜膜直接将面团包起，冷藏后的面团不会太软，比较好操作）
6：冷藏好的面团取出用擀面杖擀成0.3-0.5CM左右的薄片
7：用饼干模具按压出所要的形状（造型随自己喜欢，手边有什么模具就用上）
8：整齐间隔地摆放入烤盘内，用花型模具在一半饼干胚中间位置再按压出花形，将压出的花形轻轻取出，摆放在其它位置一起烘烤（如果不是不粘烤盘，需要在烤盘中铺上油纸）
9：烤箱预热后放入，烘烤好取出放在烤架上晾至不烫手
10：放凉后的饼干取中间有镂空花型的部分，在表面筛上糖粉（这里可以看出此烤箱烘烤出来的饼干上色非常均匀，颜色相当漂亮）
11：取没有镂空的饼干，在反面中间涂抹上果酱
12：再把撒有糖粉的一片轻轻按压上就可以了
经常有朋友问家庭用买多大烤箱好，一般我都建议购买30L-40L左右的烤箱
性能什么的大家也可以看看下面这款长帝的新品
32L的容量家用相当合适
CKTF-32GS，银黑色不锈钢机身，吸引我的第一眼必须是它的外观，非常大气
它拥有六根平衡式发热管，行业首创，温度非常均衡，烘烤时多管均衡发热，效能增大，经久耐用也能缩短和节约电能
由于之前的烤箱没有热风功能，有时烘烤稍不注意火力会出现局部烤焦，新品有了立体热风循环，确保烤箱内温度更加全方位均匀
两个独立控温器，上下管能分开控温，这也是我之前的烤箱没有的性能，容易导致上下烘烤不均匀，经常在烤制时需要进行上下翻转，CKTF-32GS能单独上下管分开加热，随心所欲地掌握火候，能够灵活变换
内置耐高温照明灯，这点是必须说的，一年前买的烤箱因为想着偶尔玩玩，就买了个性价比较高的，但因为没有内置照明灯，每次在烤制东西的时候要看清食物的着色情况都必须打灯才能看得清，非常不方便。所以大家如果要买家用烤箱建议尽量买带灯的哈，会方便很多的
双层密封玻璃门，手感很好，视觉也很清晰，采用钢化玻璃耐用易清洗
防烫把手细致美观，耐高温的双层密封门条，密封程度更可媲美冰箱
而且是五档下拉式开门，不自动关门，确保安全分级关门
侧面与背面通风排口非常细心，多面散热，使烤箱在烘烤过程中能迅速排热，避免烤箱表面温度过高而烫伤，从中还有很多贴心设计
配有优质搪瓷烤盘，接渣盘，烤网，旋转烤叉，绝热手柄，烤叉手柄，说明书，保修卡，还有贴心的食谱，适合想要购买烤箱的朋友们参考，不用愁买了烤箱后四处找方子实践哈
其实它还有着很多值得你去发现的小秘密，先看看我的试用心得吧，或许它就是你正要找的，大家可以先参考下收藏起来，32L的家用最佳容量，适合3-5人家庭常规使用，现在新品还没上市，五一后会有活动哦！
了解更多，看好先收藏，到时抢鲜购买哈
