日志
搜索

杂莓派

瑞儿娘 发布于 2010/1/3 03:26
今天天气好冷,零下25度,没出门,在家烤了面包,还烤了葵花籽玛芬和杂莓派

派底:面粉约180克、黄油125克、冷水2汤匙,揉成团放入冰箱冷藏一个小时,擀成面皮放入模具中

1、黑加仑子、蓝莓和红莓等约500克,放2汤匙土豆粉、2汤匙糖拌匀倒入模具中

2、180克面粉、100克黄油、2汤匙糖(可不加)用手捏成细末

3、倒入杂莓上

4、进烤箱225度约25分钟即可

烤好的里层颜色很漂亮呢

这种派的表层是酥脆的,放上香草汁就很好吃了,放冰激凌一起吃也很不错
 

葵花籽玛芬,因为派里有蓝莓了,所以今天就没做蓝莓的。

 

下一篇

瑞儿娘的日志

美食天下首页