下载 APP
搜索
今天看到一篇小品，描述了时下当妈的标准：
下得了菜场，上得了课堂，
做得了蛋糕，讲得了故事，
教得了奥数，讲得了语法，
改得了作文，做得了小报，
懂得了琴棋，会得了书画，
搜得了攻略，找得了景点，
提得了行李，拍得了照片，
想得出创意，搞得了活动，
挣得了学费，付得了消费。
最重要的是：
抗得住情绪崩溃，熬得过岁月沧桑。
哈哈...现在做妈真是不容易啊。向天下所有的妈妈致敬了。
今天做的是一款简易的小汉堡，我是用面包机做的，不会太复杂，如果周未跟孩子出去郊游，带上几个，也是不错的选择啊。
俺家的面包刀不太利，割出来的面包就是这样了，真心丑啊。
材料：面包材料：高粉２００g,低粉５０g，全蛋液３０g,鲜奶140g，细砂糖２５g, 盐1/4小勺，酵母粉4g，黄油２５g，白芝麻少许
内馅材料：汉堡芝士片一片，甜味沙拉酱少许，生菜少许，切片火腿一片
做法：１.按照先液体，后粉的原则，将除黄油之外的所有材料，加入面包机中，按
一个揉面程序。
２.一个和面程序结束后，加入黄油，再启动一个和面程序。
３.本次和面程序结束后，面团应该十分光滑。用手取下一团面，可以拉出手套膜的形状，说明面已揉好，然后按下发酵程序，定时１小时，待面团发至两倍大。取出分成大小相等的六等分，并滚圆，然后加盖保鲜膜松弛１５分钟。
４.将松弛好的面团，再次整形，滚圆。烤盘垫上油纸，将整形好的面包放入烤箱低温发酵至两倍大。
５.第二次发酵完成后，在面包表面刷上全蛋液，撒上白芝麻。
７.烤箱于２００度预热，以上下火，１８０度，中层烤２０分钟。
８.面包晾凉后，对半切开，依次抹上沙拉酱，放上生菜，火腿，芝士片，便做成简易汉堡了。
