凉拌粉丝腐竹

炎炎夏日，来上一盘清凉爽口的凉拌菜，开胃又解暑！

凉拌菜的做法简单，而且口感清淡，正好适合即将到来的夏日主题哦！

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材料：

腐竹，粉丝。

盐，糖，食醋，酱油，柠檬汁，五香粉，辣酱。

1. 准备所有材料。

2. 锅里放水煮开。

3. 下腐竹。

4. 滚开后煮3分钟。

5. 过凉水，沥干水分，待用。

6. 粉丝下锅煮3分钟。

7. 过凉水，沥干水分，和腐竹一起放入调料碗。

8. 加入调料调味。

9. 盛出食用！

Tips：

1. 很喜欢腐竹和粉丝，清单爽口。

2. 把煮熟的材料过凉水，可以解暑哦！

3. 粉丝一定不要煮过头，如果太长，可以用剪刀剪断食用。