我家儿子上初中,同时又是长身体的关键时期。如何让孩子的饮食更营养,健康,是做妈妈的责任。西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
西兰花虽然这么好,但是它焯水后独特的味道孩子不接受。今天试着加了奶酪在汤里,不但增加了营养,而且浓郁的奶香遮盖了西兰花的味儿,儿子说非常好喝呢
原料:土豆 西兰花 奶酪 盐 玉米油 黑胡椒
做法:
1 原料。
2 煮锅里倒入少许玉米油,把土豆丁炒至微黄后放入水,西兰花同煮。
3 土豆煮熟后放入奶酪煮至溶化后关火。
4 用料理棒打碎。
5 放入少许盐和黑胡椒调味。
6 放入煎过的火腿肠丁,小朵西兰花点缀。奶香浓郁,营养丰富的西兰花土豆浓汤就做好了。