步骤图:
原料:
面粉110克 盐适量 生抽适量 麻油适量 青菜适量 虾适量 牛肉适量
做法:
1 面粉里放入少许盐
2 揉成光滑的面团,醒发20分钟左右
3 把它擀至成牛舌型
4 放在案板上切成长条
5 把它轻轻拉成细条
6 锅中放入水,水煮开后放入面,碗中放入生抽,麻油,盐,等煮面的水煮开后放入适量开水,面煮熟后捞入碗中,放入虾,牛肉即可