红薯鸡蛋饼

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食材：鸡蛋一个；红薯一个；面粉适量

调料：盐；花生油

做法：

1.备好所有食材。

2.把红薯刨丝，用清水泡会。

3.放进碗里，打进鸡蛋，加点盐。

4.加进适量面粉和水调成糊。

5.热锅下油，把糊倒进。

6.两面煎黄即可。