挡不住的美味——叉烧烤翅

      前段，网购了一瓶李锦记的叉烧酱，做了两次叉烧肉，受到家人们的一致好评。

      今天，变变花样，用它与鸡翅中来搭配，做一盘叉烧烤翅，那油亮红润的外表，加上香嫩扑鼻的味道，“诱惑”二字原来是这样书写滴。

主料：鸡翅7个

配料：葱姜

调料：叉烧酱2勺、料酒1小勺、油适量

做法：1、将鸡翅清冼干净，控干水分，备用。

          2、将鸡翅两面各划两至三刀，以利于入味。

          3、将叉烧酱放入鸡翅中，倒入料酒，放入葱姜，拌匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏室，腌制一天一夜以上。

          4、烤盘上铺锡纸，将腌入味的鸡翅放在烤盘内。          

          5、烤箱预热十分钟，将装有鸡翅的烤盘放入，200度，40分钟。

          6、将烤好的鸡翅取出，装盘上桌，即可食用。

小贴示：

1、用毛刷沾适量的油，刷在烤盘的锡纸上，以防沾底。
2、鸡翅放烤箱上时，建议在表面轻刷一层油。
3、烤制过程中，要将鸡翅翻面一次，保证烤制受热均匀。

步骤图：

成品图：