【长帝3.5版电烤箱试用报告八】蕃茄小酥饼

这款饼干由于蕃茄酱的加入，使得原本酥松香甜的口感上又增加些许酸酸的味道，好吃又不腻哦。

长帝3.5版电烤箱CKTF-32GS第八试：

蕃茄小酥饼

原料：黄油55克，糖粉60克，全蛋液35克，亨氏蕃茄酱30克，低粉110克，泡打粉1/4小匙，杏仁片适量

做法：

1，黄油室温下软化用打蛋器打至顺滑后加入糖粉。

2，继续用打蛋器打至体积稍有膨大。

3，分三次加入全蛋液，每次都要等鸡蛋与黄油完全融合后再加入。

4，快速搅打成体积膨松、颜色发白的奶油糊状。

5，加入蕃茄酱。

6，搅打均匀。

7，筛入低粉与泡打粉的混合物。

8，用刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊，不要过度搅拌。

9，面糊装入裱花袋中，用花嘴挤出心形造型。

10，在表面装饰上杏仁片。

11，长帝3.5版CKTF-32GS烤箱预热，上火170度，下火150度烘烤约20分钟左右，熄火后用余温焖五分钟呈金黄色即可。

成品图

长帝CKTF-32GS是行业首款3.5版电烤箱，最高配置、最全功能、也最亲民的家用专业烘焙型烤箱。比较一下我之前用的烤箱，这款烤箱弥补了我那台烤箱的无发酵功能、无上下火独立控温功能、而且它的食品级环保不沾油内胆，让清洁更简单更方便。

烤箱细节：

（一）不锈钢机身，坚固耐用，大气优雅，演绎低调的奢华。32L家用最佳容量，恰到好处。

（二）独有的立方体内胆，食物烤不焦的必杀技；不沾油，清洁更方便。6管平衡式加热，温场均衡，发热效能增大，缩短烘焙时间，减少电能消耗。

（三）多面散热功能，机器使用更长久。

（四）多温区控制功能，操作简易，发酵、解冻、烘焙，一钮搞定。上下管独立控温、可以更好地常握火候，随心所控；

低温发酵全温型。可以代替面包机实现面团发酵，代替酸奶机实现恒温酸奶，代替煮蛋器实现“煮蛋”、做蛋羹，真正的一机多用。

（五）可拆洗的双层密封条玻璃门，媲美冰箱的密封程度；

专业门铰立链，不会自动关门，确保了玻璃门安全分级关闭。

（六）齐全的配套工具。优质的搪瓷烤盘，易清洁；全绝热手柄，手感舒服，操控稳固；特别加入旋转设计、并配套烤叉，让食物慢慢旋转，均匀受热，全鸡全鸭轻松烤。

（七）内置耐高温照明灯，食物状况清晰可见，方便随时查看着色情况；内置立体热风循环，确保室内温度全方位均匀性，让热流渗透食物各处，避免局部烤焦。

长帝烤箱，不一样的烘焙体验，你值得拥有。

小帖士：初次使用烤箱前，先用布将烤箱内外擦拭一遍，然后将烤箱温度档位调至最高，并调到上下管发热档位，打开烤箱门，接通电源空烤15--20分钟，以便清除油污。