食材:牛肉,西红柿,土豆,葱,姜,盐,鸡精
做法:
1,牛肉洗净切小块,冷水下锅
2,煮出血水,过滤 倒入高压锅
3,高压锅调肉档
4,西红柿洗净插入筷子
5,火上略烤,很容易撕去表皮
6, 西红柿切大块
7,锅内放少许底油,7层热放入葱姜,倒入西红柿翻炒
8,挤入亨氏番茄酱
9,这时高压锅肉也好了,将牛肉汤倒入
10,土豆去皮,洗净切块
11,土豆同牛肉汤汁一同倒入砂锅,炖半个小时就可以食用了(我用的新土豆,很容易熟)
12,炖好的番茄牛肉汤