非常感谢美食天下,这次成功申请到了丘比系列产品的免费试用资格,丘比沙拉酱非常棒,用它来做三明治、沙拉,都非常好,香甜、顺滑的口感,征服你的味蕾,今天我用它来做了一个肉松卷,非常好吃。
做肉松卷先要准备饼皮的材料:
面包粉:200克
白糖:25克
鸡蛋:1个
牛奶:120克
盐:1克
黄油:15克
酵母:2克
步骤:
1、把所有的食材放入面包桶,启动和面程序,和成面团,进行醒发
2、面团发至原来的2倍大
3、把发好的面团取出,分成小份,静置15分钟,排气
4、把面团擀成饼皮的形状,铺满烤盘
5、在饼皮的表面用小叉子叉上眼,进行二次醒发
6、醒发好的饼皮,上边刷上蛋液,撒上葱碎
7,、放入烤箱,170度烤18分钟
8、烤好的饼皮取出,上边喷点水,然后盖上吸油纸,为了使一会卷的时候表皮不好裂开
9,、晾好的饼皮反过来,在另一面图上沙拉酱撒上肉送
10、把饼皮从一头开始卷起
11、卷好的饼皮用吸油纸包一下,要包紧,定型
12、半个小时候过后便可以用刀切开了
13、把切口的两端涂上沙拉酱
14、然后再蘸满肉松
15、葱香肉松卷就好了,可以美美的享用了
这种细线型出口非常好用,不仅可以挤出粗细的线条,还可以挤出各种图形,非常棒。