剁椒蚕豆

食材

主料     蚕豆    1500克

配料     油    少许    盐    少许    剁椒     少许    鸡精    少许

蚕豆

蚕豆去壳洗净

起油锅加热，放入蚕豆煸炒

放少许水和盐煸炒，用大火煮开煮3分钟

放少许剁椒煸炒，继续煮至豆稍开

最后放鸡精炒匀即