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酸酸甜甜好味道:番茄牛肉酱

余甘果蜜
2014/5/11 18:15

番茄烧牛肉,番茄炖牛肉,番茄牛肉汤。。。噢哈哈,太多了。。番茄与牛肉竟然这么般配。。。

现在我来个番茄牛肉酱,无论是拌面,还是拌饭,保证你要多吃点!!因为,好吃必须滴多吃点,哈哈,这个酱,可是夏天好宝贝,特别是咱们滴宝宝。营养多多滴拌酱哦。

食材:番茄120克、熟牛肉160克、

配料:洋葱、青椒、亨氏番酱、盐、老抽、玉米淀粉各适量

做法与步骤图:

1、准备食材。

2、把洋葱和青椒切细丁。

3、把牛肉切细丁。

4、给番茄表皮划刀后在开水里烫一下后去皮切丁。

5、锅里入油,炒得洋葱。

6、加入番茄丁翻炒。

7、加入亨氏番茄酱。

8、加入牛肉丁。

9、炒匀后,加入适量开水。

10、加入少许老抽。

11、取少许玉米淀粉和清水和开。

12、小火炖至汤汁浓厚,加少许水淀粉。

13、加入青椒丁,拌匀。

14、装碗即可。

15、装饭开吃了,哈哈。

1、如果是新鲜牛肉可以剁成肉末之后,加入料酒和少许水顺时搅拌。

2、也可以用猪肉。

3、炒后适合加入开水,煮的时候要小火。

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