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酸酸甜甜好味道:韭菜玉米面饼

余甘果蜜
2014/5/11 18:29

韭菜和面粉,加少许水糊成糊,往锅里倒上,摊开,是在婆婆家才认识的“面皮”,很好吃。

用玉米面,嘻嘻,还是在“舌尖”上看到的,其实家里都会有玉米面,不过,要是加点番茄酱蘸一蘸,是不是更美味呢,想到就开始试咧。。。

食材:玉米面100克、中筋面粉50克、韭菜60克

配料:亨错番茄酱、菜籽油适量。

做法与步骤图:

1、准备食材。

2、把韭菜洗净切小段。

3、准备好的玉米面和中筋面粉放在碗里。

4、加入适量水和开。

5、加入韭菜和匀。

6、平锅里涮少许油,加入面糊。

7、煎制两面微黄即可。

8、装碗。

9、挤上番茄酱。

10、开吃喽。

小贴士:加水时要慢慢地加哦。

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