西兰花的营养众所周知,但是我家儿子就是不喜欢西兰花的那种味道。为了能让孩子接受西兰花,我试过炸的,虽然孩子爱吃,但是炸的总不太健康。家里有炖好的红烧肉,把西兰花放进去一起炖。红烧肉的浓郁肉香完全掩盖了西兰花的味道,挑剔的儿子给了最高评价:还行吧
原料:西兰花 红烧肉 葱 蒜 盐
做法:
1 原料。
2 炒锅倒油,放入葱段,蒜片炒香。
3 放入西兰花和少许盐煸炒。
4 放入少许水,适量红烧肉炖一会儿。
5 炖至西兰花成熟即可关火。
6 口感鲜香的红烧肉炖西兰花。