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【茄汁排骨】
最近排骨吃的比较多，做法和味道也不断的更换。蒸煮烧炸烤，全活了。
今天换换调味料。用米酒和蕃茄酱一起烧一次。很好吃呢。
我准备烧这个菜的时候一个朋友刚好看着，惊讶的问：“这样好吃吗？”
“当然好吃，而且我不用油。”
“朋友更加惊讶了，那怎么烧啊。”
好了，看着吧。开始了。
主料：排骨
配料：杏鲍骨 葱姜
调料：米酒 亨氏蕃茄酱 盐 生抽 料酒 黑胡椒
做法：
1、材料图。
2、准备蕃茄酱和米酒，各约30克。
3、排骨加葱姜料酒焯水。
4、杏鲍菇切滚刀块，葱切段姜切片。
5、焯水后的排骨洗干净，同配料及调料一同下锅，加盐和生抽，拌均匀。（我的锅比较锁水，不必另外加水，如果没有这种锅，建议用高压锅或者电饭煲一类不流失水份的锅具，这样才能烧出这个味道。）
6、大火烧开后转小火焖煮50分钟，中间开盖检视。
7、临出锅前磨黑胡椒粉。
8、美味排骨做好了，一点也不腻，酸中带甜，很香。
小贴士：
米酒烧肉不但解腻还可以去腥增鲜，配合着蕃茄酱，真是美味。
酌量加盐。
【米妈讲故事】三只小鸭
五一假期，生活打乱了，故事没有天天讲，纳米哥哥一家走了之后，这才准备开始，争求孩子的意思，孩子说要听一只小鸭，不三只小鸭的故事。故事的大至内容也是纳米设想的，本来是要三只小鸭子去游乐园玩呢，结果，米妈讲着着就讲的比较随意了。
三只小鸭（1）
鸭爸爸和鸭妈妈生活在河边的小树林里，春天来了，鸭妈妈生了三个蛋。鸭爸爸从很远很远的地方衔来了好多软软的干草，给鸭妈妈搭了一个温暖的窝。鸭妈妈开始浮蛋了。鸭爸爸每天都出去找食物，鸭妈妈专心的孵蛋。
一天，二天，三天，四天，二十多天过去了。忽然有一天，鸭妈妈听到“咚咚咚，咚咚咚”的声音，哪儿来的声音呢，鸭妈妈连忙叫来鸭爸爸，听了又听，找了又找，啊，原来是鸭蛋里传来的声音。鸭爸爸和鸭妈妈好激动，啊，我们的宝宝要出生了啊。
“咚咚咚，咚咚咚，……”这种声音越来越大了，鸭蛋上面开始出现细小的裂纹了，鸭爸爸和鸭妈妈都把耳朵贴在蛋上听，一声接一声的敲门声，鸭爸爸和鸭妈妈好着急啊，好想帮忙啊，可是他们吸你爷爷奶奶说过了，小宝宝出生的时候要靠自己的力量，爸爸妈妈是不能帮忙的。于是，鸭爸爸和鸭妈妈耐心的等啊等啊。
终于，咚咚咚的声音越来越大了，啊，看到了，看到了，看到金黄色的小嘴巴了，看到小眼睛了，看到小鸭子的小脑袋了。出来了出来了，第一个小宝宝出生了。
金色的绒毛，乌溜溜的眼睛，是一个女宝宝，给她起什么名字呢，鸭爸爸说就叫她珍珠吧。好就叫珍珠吧。小珍珠一出生就围着爸爸妈妈转圈圈，好可爱啊。
又听到“咚咚咚”的声音了，很快，第二只小鸭子也出生了。第二只小鸭子也是黄色的，可是翅膀尖上有些红色，看起来跟花朵一样。鸭妈妈说这个女宝宝就叫花朵吧，花朵跟珍珠一样，一出生就围着爸爸妈妈转，可爱的很。、
二只小鸭子出来之后，第三个蛋就没有了动静，爸爸妈妈等啊等啊，等了一个上午，等了一个下午，还是没有动静，鸭妈妈还坐在窝上继续孵，等着第三个宝宝出生。
鸭爸爸带着珍珠和花朵出去玩了一会，给她们捉了虫子，还带她们吃了嫩嫩的草芽，真开心啊。
第二天，鸭妈妈终于听到了“咚咚咚”的声音，她知道，第三个宝宝也要出生了。珍珠、花朵还有爸爸和妈妈都围在蛋的边上，等着宝宝出生呢。
终于，露出了小嘴巴，露出了小脑袋，露出了翅膀，终于破壳而出了。第三只小鸭子是花的，还是一个男宝宝。花朵和珍珠叫着说这个宝宝应该叫点点，看他身上那些点点真漂亮。鸭爸爸和鸭妈妈说那叫就点点吧。三只小鸭子出生了，鸭妈妈不用再孵蛋了，陪着小宝宝们一起出去玩了。
讲故事的时候，纳米时不时的说几句，关于小鸭子的出生，关于小鸭子的名字，看得出孩子在想象呢，也就是说，在孩子的想象中，这故事就是一幅画儿。
