南瓜炖土豆~~~

原料：南瓜500g，土豆500g，五花肉少量。

配料：尖椒、小米椒少量、香葱适量，油盐酱油。

制作步骤：

1、 准备材料，土豆去皮洗净滚刀切快，南瓜去皮洗净滚刀切快，尖椒切圈圈，小米椒切圈圈，五花肉切片；

2、 锅中坐油，油温八成热下入五花肉煸炒至肉边微微卷起，调入少量酱油给肉肉上色；

3、 下入土豆块和南瓜块翻炒几分钟，调入适量酱油接着翻炒一会（翻炒久一些会很香，让土豆和南瓜都吸收五花肉爆出来的香），加入开水，加盖焖10分钟；

4、 加入切好的辣椒圈，再焖一会，出锅前放入香葱，调入盐和味精即可。

汤汁超下饭哦~~~~~~