酸酸甜甜好味道：茄汁米粉

这个米粉是在妈妈带回来的，在这里，要吃米粉，只能去休闲餐厅才有，或到小吃点吃米线，可就是没有家乡的那个味了，连这个米粉也没有小时候的好吃了。这样吧，用了番茄，再加点番茄酱时去，煎个鸡蛋，一起烧的汤，很香，酸甜开胃。宝贝喜欢呢。

食材：米粉160克、番茄、青菜各适量，鸡蛋1只

配料：亨氏番茄酱适量、盐、油适量。

做法与步骤图：

1、准备食材。

2、把番茄切小片。

3、把青菜洗净。

4、把米粉下开水锅煮至八成熟，再捞放在冷水盆中。

5、锅里入油，打入鸡蛋煎制。

6、煎蛋煎至两面微黄，加入番茄炒一下。

7、加入开水，番茄酱。

8、加入米粉稍煮。

9、加入青菜。

10、加入盐，调味，青菜煮熟即可。