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上班一族，有的时候难免没有功夫去市场货超市买菜，家中就会闹饥荒，这个时候，家里存的那些平日里用来做豆浆的黄豆就派上了用场，也可以打造一款经典美食，解燃眉之急哦！
更何况黄豆营养丰富，尤其是女人常吃，能够补充大豆异黄酮，保持青春容颜哦！
材料：
黄豆约60克、番茄2个，番茄沙司两大汤匙，盐和糖适量。
具体步骤：
1、准备好材料，黄豆要水发泡软。
2、西红柿用开水烫。
3、去掉西红柿的皮，切成丁。
4、炒锅入水，开水炖煮黄豆，大火煮开，然后小火慢煮，大约30分。
5、黄豆熟了之后，倒入番茄丁。
6、煮到番茄丁全部融化，加入番茄沙司，就OK！
具体操作步骤图如下：
