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【甜辣芸豆】谁说芸豆只能做豆沙

辽南蟹
2014/5/14 14:33

                           【甜辣芸豆】

前些时间用芸豆做了豆沙,用的是大芸豆,还有些小芸豆,靠煮饭吃下的太慢,嘿嘿,有办法了,弄成菜,自然要下的快些。

我也是第一次做,出奇的好吃。

主料:花芸豆200

调料:盐4克  亨氏蕃茄酱30克  亨氏辣椒蕃茄酱30克  糖20克  橄榄油15

做法:

1、提前将芸豆泡上,建议用纯净水。

2、泡好的芸豆,体积变大不少。

3、加上纯净水,用纯净水比较好煮,煮十五分钟。

4、淋去水份。

5、重新回锅。

6、准备调料。

7、将调料倒入锅中,

8、加上水,大火烧开转小火煮至豆子软糯。

9、收汁即可。

 

小贴士:

酸甜辣,这个味道很不错,小菜一个,佐粥配馒头,夹面包都很棒。

把握好水的用量,不要太多,不容易收汁,也不要太少,豆子不容易煮糯。根据锅具添加水。

【米妈讲故事】三只小鸭(2

 

每天都要讲故事,多多少少的,唯一一点不好就是,小妞儿总是躺在床上等着故事呢。这个要改变一下才好。

三只小鸭每天都跟着爸爸和妈妈一起去树林里小河里,他们喜欢吃草地里的小虫子,小河里的小鱼小虾。

你看,珍珠一会儿叼起一只小虫子跟妈妈说:“妈妈,你看我又捉到了一只小虫子。”

花朵儿一会也捉了一条小鱼,“妈妈,你看,我又捉到了一条小鱼。”

花朵和珍珠每天都吃的宝宝的,可是点点总是喜欢玩,每次出去都倒处跑,又追蝴蝶又看花儿,常常饿着肚子。不论是爸爸妈妈还是姐姐们怎么叫他,他总是跟没有听到一样。

有一天,珍珠捉了一条小虫子,正准备吃呢,点点抢了就跑,珍珠不知道是怎么回事儿,吓得哭了起来。

鸭妈妈走过来一看,跟点点说:“不可以这样啊,你要自己学本领,来,跟妈妈一起,妈妈教会你。”

鸭妈妈带着点点,告诉他哪里有虫子,哪里有小鱼小虾,点点跟着妈妈学了二天,好象明白了呢,看,点点看到一条鱼,把头伸进水里,哇,真的捉到了小鱼呢。好棒啊,我也会了呢。原来在这之前点点根本就不会捉鱼啊。

现在,三个小鸭宝宝都学到了本领,不再跟妈妈爸爸一起了,他们自己出去玩了。

一天天的过去了,鸭宝宝们一天天的长大了,身上的绒毛没有了,颜色也变了,可是新长出的羽毛更加漂亮,在阳光下亮闪闪的。

 

好了,今天就讲这么多了,小妞倒是往下讲了。

三个小鸭宝宝每天都去海边,捉了好多的鱼回来了。……

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