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【茄汁炖蛋】
很久以前，试着用西红柿打汗炖蛋，试了几次之后就停下了，原因是蒸出来的蛋总是不好看，起泡，分层，口感也不尽人意。
忽然动了心思，何不用这个蕃茄酱做一次试试呢？
试了之后，感觉挺好，一份水蛋，尝着尝着就没有了。嘿嘿！
主料：鸡蛋两个 牛奶 120克 亨氏蕃茄酱30克
配料：西红柿 彩椒 黄瓜 火腿
调料：生抽 橄榄油
做法：
1、主料图。
2、将鸡蛋加奶打散后，倒入蕃茄酱，
3、充分搅拌均匀
4、建议过筛一次或者两次。
5、水开后上笼，中火蒸五到八分钟（时间要根据碗和锅的不同而定，试着调整，中间开盖基本不会影响成品，但需要延长时间，所以可以开盖检视是不是蒸好了）蒸好的蛋看起来还是不错的，忍不住用勺子全部挖开看了看。
6、将配菜全部切成小粒。
7、根据喜欢加入蒸好的蛋中，淋橄榄油。
8、淋生抽，如果喜欢可以加一些辣椒油或者是其它。
9、边吃边拌，这个口味儿我也是第一次做，尝着尝着就没有了。
小贴士：
1、配方中的牛奶不建议换成水，牛奶可以让蒸蛋更细更滑。
【米妈育儿】要不要剪头发
纳米小妞儿一直不想让剪掉她的头发，可是越长越长，梳洗都不是很方便。昨天晚上，洗完澡，米爸爸一边给小妞吹头发，一边说这头发太长了，，看看这吹了多长时间了也不干，剪了吧。
米爸爸说话，语调总是温和的，基本上是提意见式的，听与不听绝不强迫。其实这在育儿中是最高境界了，从来都不带任何坏情绪，孩子反而更容易听进去。
米爸爸说了一会儿后，听到小米开始说话了。
“爸爸，我想好了，剪了吧，剪成那种的，我有一个朋友，就是那种头发，这样的，前面齐的，这儿这儿留下两个小辫子。”爸爸不知道小妞说的是什么样子，我知道，这也许是受我的影响，因为之前想给小妞剪头发的时候跟她商量过要剪成那种的。
米爸爸说：“剪成小平头算了，看小溪的头发多好啊。”
父女两个说的不是一种发型，不过，小妞好象是下决心要剪掉了。
小妞儿跑过来跟妈妈说：“妈妈，我决定了，剪成炎怡的那头发型吧，什么时候剪呢？”
米妈说明天吧。说着，其实心里想着，这天越来越热了，留着头发还可以扎起来，要是剪了会不会太热啊。但想归想，还是跟孩子说明天让常常给妈妈剪发的那个叔叔给剪了吧。
于是，这件事儿成了小妞儿比较重要的事情了，跟小朋友说跟阿姨说跟姐姐说，还跟老师也说了呢。
中午，吃饭的时候，小妞儿还提醒 妈妈，说下午一定记得带她去剪发。米妈点头。心想，孩子如果决定剪，那就剪吧，热也热不到哪儿去，总还可以扎起来的。
过了一会儿，小妞儿问妈妈：“妈妈，剪头的时候要不要洗头啊。”
米妈：“当然要洗了。”
小妞儿：“可是我好不想洗啊。”（不想在理发店里洗头。）
米妈：“那怕是不行吧，不洗剪不出来呢。”
又过了一会儿，小妞儿：“妈妈，要不我改变主意，不剪那种发型了，你给我剪吧，这样这样这样不就成了嘛。”
嘿，小妞儿居然因为不想在理发店洗头，那种发型也不要了。
米妈：“你自己决定吧，想剪就去，不想剪，妈妈可以帮忙剪短些，跟现在一样，还可以扎起来。”
纳米决定不剪了。
小事儿，但整个过程都尊重孩子的想法。
