农家一品锅：糯米莴笋煲（创新菜）

 老公特别喜欢吃莴笋，因此，我家的莴笋吃法自然也得多种多样，前几日偶然将包粽子的糯米放入到莴笋中一同炖肉，想不到，这个意外之举，却创新了一道特别好的菜哦！

这道菜做好之后，糯米的吸收了莴笋，肉还有香菇的味道，特别软糯好吃哦！

材料：莴笋一根，糯米一小把，五花肉100克，香菇三个，木耳5朵。

调料：大蒜，生姜，糖，盐，雪菜，蒸肉米粉，老干妈风味辣椒，小米辣，番茄沙司一小勺，料酒。

做法：

1、糯米一把加一点蒸肉米粉提前泡发。

2、准备好其他材料。

3、莴笋切滚刀块，香菇切块，木耳改刀，五花肉切块。

4、葱姜，小米辣切末。5、锅内入油，放入姜蒜爆香。

6、下入五花肉煸炒出香味。

7、放入木耳和香菇煸炒。

8、下入莴笋块。

9、加入雪菜，番茄沙司一小勺，生抽，糖，盐，料酒，然后加入泡发好的糯米粉。

10、加水一小碗，然后盖上锅盖焖烧。

11、期间揭盖翻炒，看到糯米变得晶莹绵软，就OK！

这道创新菜深受我们全家的欢迎哦！大家也可以试试哦！