红醋豇豆

这个季节的豇豆刚刚下来，很是新鲜的，红醋豇豆是一道川菜，带有浓郁鲜辣气味的姜蒜味和大红浙醋调和在一起，使豇豆具有爽口宜人、食之不腻的口感。

材料：豇豆

调料：盐，红醋，辣椒油，花椒油，大蒜，糖，香油

1.

准备食材：适量的豇豆和姜蒜

取锅烧水，等水开了加上少许的盐在里面

然后把豇豆放水里焯一下，捞出来过凉水，然后沥干水分备用

把准备好 的姜蒜都切成末（姜蒜适当多一些好吃）

5.

加入盐， 糖 ，香油 ，鸡精 ，辣椒油，花椒油，姜蒜末搅拌均匀

最后在放入大红浙醋，这可是这道菜的亮点哦！

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鲜嫩的豇豆配上酸甜的大红浙醋这个美味又简单的诱惑，问你怎么抵挡！