花鱼儿家的家常小菜~~~~~~花生米拌油麦菜

材料：花生米、油麦菜

调料：盐、鸡精、芝麻油、辣椒油

做法：（1）将油麦菜洗净、捞出，放在案板上切开，待用。

（2）随后，用凉油下入花生米翻炒翻炒、炒出香味后盛出，待用。

（3）接着，将切好的油麦菜下入沸水锅中焯开捞出，用凉水过凉。

（4）然后，将过凉好的油麦菜捞出、控干水分，合入炒好的花生米。

（5）最后，加适量的盐、加适量的鸡精、加适量的芝麻油、加适量的辣椒油调味炒匀，即成。