材料:鸡翅根(已清洗)、姜末、干辣椒(已剪碎)、葱花、孜然粉、辣椒粉
调料:料酒、生抽、盐
做法:(1)将姜末搁入已清洗的鸡翅根中。
(2)接着,加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的孜然粉、加适量的辣椒粉调味拌匀,腌制1个小时以上。
(3)然后,将腌制好的鸡翅根放入铝箔纸上,搁入葱花和剪碎的干辣椒包裹起来。
(4)最后,进入烤箱中232度烤50分钟,即成。