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随意小炒:豉香豆角

余甘果蜜
2014/5/20 21:08

买菜时看到了鲜嫩的豆角,于是买了些回来,本想炒蒜泥豆角,想想就用些豆豉在里面,加点红椒丁,脆爽可口,也下饭哦。

食材:豆角160克,黑豆豉、红椒、蒜泥、精盐、菜籽油各适量。

做法与步骤图:

1、准备食材。

2、把豆角洗净切细段。

3、锅里入油,炒香蒜片和海鲜酱。

4、加入豆角炒匀。

5、炒至变色,加入少许盐。

6、加入黑豆豉翻炒。

7、加入红椒丁和蒜末炒匀即可。

8、装盘。

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