材料:酸菜、年糕、米饭
调料:盐、鸡精
做法:(1)将年糕放在案板上切成片,待用。
(2)将酸菜放在案板上切碎。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
(4)接着,合入切好的年糕和米饭,加一些清水煮开。
(5)然后,加适量的盐、加适量的鸡精翻匀,即可。