茭白炒肉丝一道美味的家常菜,一到夏天成了必不可少的一道下饭菜。
原料:
茭白3根 油适量 盐适量 老抽适量 胡萝卜适量 肉丝适量 糖适量 料酒适量
步骤图:
做法:
1 准备原料
2 茭白切丝
3 锅中放入食用油,油温高放入茭白煸炒,煸炒至茭白变软
4 放入肉丝,胡萝卜丝一起煸炒
5 放入老抽,盐,糖,适量水,盖上锅盖,等到汤汁收干即可