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【食·色豆浆】——绿豆浆

食·色 发布于 2014/5/23 08:36

好像所有的豆浆机都会单列一个绿豆浆功能,从咱家这老式豆浆机,到如今花样繁多的五谷米糊豆浆机,至少在目及范围内,都看到一个绿豆豆浆的功能键。这是为什么呢?绿豆究竟有什么特殊,而要令豆浆机为之设一单独通道?
绿豆味甘性寒,有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃。夏季常用来清热解暑。用豆浆机制作绿豆浆,过滤之后就是绿豆汤,连渣饮用,就是一碗绿豆沙,各自随喜。

 

用料:绿豆80克,水1200毫升

绿豆洗净沥水,倒入豆浆机打浆桶,加水浸泡一夜,第二天装机头,启动绿豆豆浆功能,待豆浆机工作结束,倒出饮用

绿豆的清新,比较下火

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