材料:扁豆、熟牛肉
调料:生抽、蚝油、盐
做法:(1)将扁豆摘洗干净、捞出,用剪刀对半剪开,待用。
(2)将熟牛肉放在案板上切成片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入收拾好的扁豆翻炒一下。
(4)接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
(5)然后,合入切好的熟牛肉翻炒一下。
(6)最后,加适量的生抽、加适量的蚝油、加适量的盐调味炒匀,即成。