紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
胖子用紫薯和鲜奶搭配做了一款营养奶昔。及美容养颜,又清凉解暑。
主料:
紫薯300g, 牛奶300mol 。
辅料:
糖粉30g 。
做法:
1.紫薯漆皮洗净入锅中煮熟。
2.蒸好的紫薯企鹅恒小块。
3.放入容器中再加入牛奶。
4.用电动打蛋器达成糊状。
5.盛入杯中即可饮用。
叨叨两句:
比喜欢糖粉可以换成蜂蜜。