【培根蘑菇土豆派】

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材料

土豆1大个，培根4片，口蘑5个，洋葱1/4个，马苏里拉奶酪100克，丘比千岛酱2汤匙，油少许

1、先准备好材料。

2、土豆去皮切块，上锅蒸熟；

3、培根切小片； 洋葱切丁；

4、口蘑切小丁，入开水中焯水后捞出沥干；

5、热锅，将培根煸出油；

6、倒入口蘑与培根同炒；

7、蒸熟的土豆趁热压成泥，加入千岛酱拌匀；

8、土豆泥中加入一半的洋葱、培根与蘑菇混合均匀；

9、烤碗刷一层薄油，倒入土豆泥压平一层；

10、铺上一层蘑菇培根；

11、再一层土豆泥；

12、铺上奶酪条；

13、入预热烤箱上下火200度烤15分钟左右至奶酪融化变成金黄色即可。