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简单好做的开胃小菜:剁椒海带

青春meier宝贝
2014/5/27 16:11

海带,营养丰富,凉拌海带更是很多人的最爱,现在超市里的凉拌海带也卖到了16元多一斤,这简直就是一个天文数字,因为,这款小菜的成本实在是很低廉,而且做法也非常简单,今天咱们就自己试试吧!

材料:泡发的海带一小块,熟芝麻,麻油,青椒,蒜,陈醋,白糖,小米辣,生抽,盐,剁椒少许。

具体做法:

1、准备好材料,海带要提前泡发哦。

2、海带切成细丝,青椒切圈,小米辣切末。

3、将海带丝放入沸水中汆烫,时间不用太长。

4、捞出沥干,装盘。

5、放入青椒圈,剁椒一勺,生抽,白糖,盐,陈醋搅拌均匀,最后撒上芝麻和小米辣就可以了。

呵呵,就这么简单,成本不用一元钱,就能调配一碗够三人份的海带丝哦!

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