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【丘比系列产品试用报告】土豆鸡蛋饼

zfl012345
2014/5/30 15:59

感谢美食天下和丘比公司给予我这次试用机会。

首先是展示这次收到的试用品

沙拉酱一支,另外有三种口味的沙拉汁各两袋

土豆鸡蛋饼

 

平时做饼都是加面粉的,而这次用的土豆自身也是淀粉类,而鸡蛋既是粘合剂又能让饼香口,所以试着不加面粉。果然,饼很香软,而土豆还有脆的口感。沾上沙拉酱后,饼香更加浓郁,和平时吃的有很大区别哦

材料:土豆300g、鸡蛋2枚、盐2克、油适量、胡椒粉适量

制作方法:

 

1、土豆洗净后去皮,去皮后的土豆不用再泡水去淀粉了

2、土豆擦丝

3、土豆丝加上盐、胡椒粉、鸡蛋

4、和成饼糊

 

5、锅加热改小火,放入适量油,放入饼糊

 

6、煎至双面金黄

 

7、装盘后挤上沙拉酱

这种包装的沙拉酱有两种花色哦,直接盖盖是圆形的,我用的是圆形,胡乱挤成了蜗牛触须

 

打开红色盖子后,就是星形了,很方便吧。

 

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