这款菜操作起来不算难,但是味道却很是不错,尤其是夏天喝粥,更是合适哦!
材料:海虾300克,青椒一根,豆豉少许,姜蒜少许。
调料:生抽,糖,料酒少许。
具体步骤:
1、虾去掉头和尾,挑掉虾线,姜蒜切末,青椒切圈,豆豉斩碎。
2、锅入油,下入姜和蒜煸炒出香味。
3、放入豆豉,炒香。
4、放入青椒。
5、放入虾,煸炒到红。
6、下入调料,生抽,糖和料酒,翻炒均匀就行了哦