食材 高粉 300克 酸奶 100克 鸡蛋 1只 糖 50克 淡奶油 30克
黄油 20克 盐 3克 酵母 3克
所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
和好面拉出薄膜
把面团放入盆中发酵
发酵至2到2.5倍
排空气分3小团醒15分
把面团擀成长条，由上往下卷起
放入模具内进行第二次发酵
发酵至8分满
凃上全蛋液，烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟
35分钟出箱放涼
日志
