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桃胶银耳莲子羹

小小草的家
2014/6/4 12:24

        桃胶,又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,颜色浅黄、透明。桃胶的功效:桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见,但用它来美容可物美价廉的好东西。

        今天的这款糖水,有美容皮肤,清热去火和滋阴润肺,安神和补血的作用哦,爱美的美媚可以试试哦。

        材料:桃胶,银耳,莲子,红枣、冰糖、水

        做法:

        1、桃胶和银耳提前浸泡,泡至桃胶无硬心。

        2、将桃胶去除杂质,撕成小块,银耳也撕成小块,冲洗干净。

        3、莲子和红枣洗净。

 

                4、电炖锅倒入适量开水,先放入莲子煮半个小时,再将桃胶,银耳和红枣一起放入锅里煮大约4个小时,放入冰糖煮10分钟,煮至桃胶和银耳软糯即可。

 

        桃胶浸泡后涨得很大,一般只需放3~5粒。

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